featured image
FORMACIÓ DESTINADA A

Persones en actiu (25%desocupades)

DURADA TOTAL DEL CURS

20 HORES

TIPOLOGIA: PRESENCIAL
PREU

100% SUBVENCIONAT (GRATUïT)

Curs per introduir-se al món del vi. S’explicarà la utilitat i tècnica del tast de vins, l’elaboració del vi. El curs de Sumilleria i maridatge de 20 hores que s’imparteix al Centre d'Estudis Bayerri t’ensenyarà a descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i saber relacionar-los amb el menjar més adequat.

CURS DE SUMILLERIA I MARIDATGE (20 H)

            INICI PREVIST: FEBRER 2018

CONTINGUTS DEL CURS

1. Definició del tast. (vocabulari específic)
2. Condicions per la degustació
3. Les temperatures del servei
4. Conservació del producte
5. Les tècniques de tast i aplicació dels sentits. (Fases de la degustació)
     5.1. La fase visual.
     5.2. La fase olfactiva.
     5.3. La fase gustativa.
6. El maridatge entre el vi i el menjar

REQUISITS DEL CURS
 

Dirigit a persones que cotitzen per Règim General o Autònom. (25% de places per a persones desocupades)

  Per obtindre el certificat del curs cal superar totes les unitats formatives amb aprofitament. Per tant, es realitzen proves d'avaluació de coneixements de cada temari. També es molt important assistir a classe i per això, es realitza un seguiment d'assistència, per tal de controlar l'assistència a classe de l'alumne i així superar el percentatge mínim establert, indispensable per obtindre la titulació.
PROCÉS D' INSCRIPCIÓ

Per tal de formalitzar la inscripció al curs cal presentar al nostre centre:

- DNI

- Últim rebut d'autònoms

- Última nòmina en cas de ser treballador/a per compte d'altri.

- Document DARDO si esteu en situació de desocupació.

- LA MATRÍCULA I EL CURS NO SUPOSA CAP COST PER A L'ALUMNE, ESTA TOTALMENT SUBVENCIONAT! TOTALMENT GRATUÏT!

O bé també podeu realitzar la preinscripció online.

Aquesta formació està adreçada a persones treballadores, que cotitzen per Règim General o Autònoms. Un 25% de les places estaran destinades a persones desocupades. Aquests cursos estan totalment subvencionats per les següents institucions. Són cursos d’una durada determinada, amb control d'assistència diària i amb avaluació continuada, que es desenvoluparan a les instal·lacions del Centre d'Estudis Bayerri - C/ Miquel Figueres, 14 - 43530 Alcanar (Tarragona).